Macellazione

La capacità produttiva attuale è di circa 15000 capi mensili. Questa grazie alla tecnologia che l’azienda ha inserito all’interno del proprio ciclo produttivo mantenendo inalterata la qualità del prodotto.

La Famas Carni opera nel settore delle carni suine di provenienza sia nazionale che internazionale ed offre alle aziende la propria competenza professionale in materia di macellazione, disosso, toilettatura, confezionamento di carni, con specifiche pulizie dei locali adibiti a tali lavorazioni.

I nostri prodotti principali sono:

  • Maialino da latte
  • Suino da porchetta
  • Mezzena di suino
  • Mezzena di scrofa

(allegato lista prodotti)